چرا خوردن بستنی با خطر کمتر دیابت همراه است؟

چند دهه است که پژوهش‌های بزرگ تغذیه‌ای نشان می‌دهند کسانی که به‌طور مرتب بستنی می‌خورند کمتر از دیگران به دیابت نوع ۲ مبتلا می‌شوند، اما دانشمندان هنوز دلیل آن را نمی‌دانند. در یک مطالعه طولانی‌مدت در دانشگاه هاروارد، خط...