گندم مصرفی کارخانه‌های ماکارونی از ابتدای آبان بیش از دو و نیم برابر گران شده است. دولت این تصمیم را پس از افزایش قیمت آرد صنعتی گرفته و دامنه گرانی را به تولیدکنندگان ماکارونی هم کشانده است.
پیامد مستقیم این تصمیم، بالا رفتن هزینه تولید ماکارونی و نان‌های صنعتی است؛ از نان تست و باگت تا نان ساندویچی. این کالاها در سبد غذایی روزانه بسیاری از خانوارها جای ثابتی دارند.
قیمت‌گذاری آرد صنعتی به سیاست‌های ارزی دولت گره خورده است. افزایش بیش از ۱۵۰ درصدی بهای گندم، این کارخانه‌ها را با جهش ناگهانی هزینه اصلی‌ترین ماده اولیه‌شان روبه‌رو کرده است.
